ABOUT

「食いしん坊に愛を込めて…☆」
究極の鉄板焼ダイニング BAKNOS

千葉県南房総市で全国屈指の料理旅館「夢みさき」をプロデュースする「夢咲案内人」が「食いしん坊たちが集まる究極のダイニング」をテーマに創った、鉄板焼『Baknos(バクノス)』。
日本各地を巡って構築した独自の仕入れルートで取り寄せた至高の食材を一堂に集め、堪能出来る、まさに夢のダイニングです。
最高クラスの牛肉を集めた鉄板焼きはもちろん、シェフが目の前で焼き上げる海鮮や野菜など、遊びゴコロに満ちあふれた多彩で美味しすぎる料理の数々で、ゲストを進化した食の世界へと誘います。

MANUFACTURERS

一流の生産者たちから最高の食材を

全国津々浦々を駆け巡り、美味しさを追求する姿勢と熱い想いを共感できた一流の生産者たちから極上食材を仕入れています。BAKNOSでは、彼らのこだわりを大切にしながら創意工夫を凝らした美味しいメニューの数々を開発・発信していきます。

INFORMATION

BAKNOS各店舗の最新情報を発信。
美味しい時間が恋しくなったら、是非チェックしてみてください。

南房総、そして赤坂
2つの BAKNOS で美味しい夢を…

まん延防止等重点措置の適用に伴い、店舗の営業時間や提供内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては、店舗まで直接お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

  • 千葉県南房総市千倉町瀬戸2980-46
    【美味しい温泉 夢みさき 隣接】
    TEL:0470-44-2000

    [ 営業時間 ]

    ■ランチ/11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)※基本的に週末のみの営業となります。詳しくはお問い合わせください

    ■ディナー/※完全予約制※お日にちや予約状況により予約時間が変わります。詳しくはお問い合わせください。

    [ 定休日 ]
    不定休
    [ 席数 ]
    15席

    Reservation:

  • 東京都港区赤坂3-10-5
    赤坂クインビル1F
    TEL:03-5797-8681

    [ 営業時間 ]
    17:00~23:00(ラストオーダー 21:00)
    [ 定休日 ]
    日曜日
    [ 席数 ]
    24席(個室2室)

    Reservation: